Dalla relazione del progettista, l'architetto Luca Doveri di Pontedera: "Il locale, precedentemente all’intervento, consisteva in un unico vano commerciale di circa mq. 130, munito di piccolo servizio igienico. Il progetto ha previsto, quindi, la realizzazione di una zona destinata alla vendita, in corrispondenza della porzione di fondo prospiciente Via toscoromagnola (lato nord) e la realizzazione della zona produttiva sull’interno. La parte destinata alla vendita è stata mu